Nieuws

Keurmerken vlees: stabiel aandeel, duidelijke verschillen per soort

De nieuwste Circana-rapporten laten zien dat het keurmerkaandeel in vlees in 2024 relatief stabiel blijft in de offline supermarkten.

Landbouwminister Wiersma bij NLvoedt: ‘Voedsel is basis voor alles’

“De Nederlandse voedselmakers zijn niet zomaar een schakeltje, nee: we zijn een anker als het gaat over voedselproductie. Niet alleen voor Europa, maar voor de wereld.” Aldus demissionair landbouwminister Femke Wiersma tijdens de derde editie van het foodevent

Hitteprotocol waarborgt dierenwelzijn

Volgens de verwachtingen van het KNMI wordt maandag 30 juni t/m woensdag 2 juli in De Bilt een temperatuur van 27°C of hoger bereikt. Er worden zelfs temperaturen boven de 35°C verwacht. Vanaf 27°C wordt het Nationaal Plan voor veetransport bij extreme

Gezamenlijk op weg naar dierwaardige veehouderij

Op 24 juni tekende Minister Wiersma het convenant “Stappen naar een dierwaardige veehouderij” samen met de Dierenbescherming en diverse markt- en ketenpartijen, waaronder de COV.

Uitzendverbod: Vleessector moet ambitieus plan leveren aan minister Van Hijum

Vrijdag 20 juni heeft overleg over het sectorale uitzendverbod plaatsgevonden tussen het Ministerie van SZW, de vleessector, de uitzendsector en de vakbonden. In dit constructieve overleg heeft de minister aangegeven dat het uitzendverbod geen doel is maar nog

Extra waakzaamheid op insleep varkenspest

De zeer besmettelijke dierziekte Afrikaanse varkenspest (AVP) rukt steeds verder op in Duitsland. Zo zijn er in de deelstaten Hessen en Rheinland-Pfalz meerdere besmettingen vastgesteld onder wilde zwijnen en gehouden varkens. Reiningen en ontsmetten van

Work in NL in de praktijk: samen bouwen aan een veilige en gastvrije werkvloer

Onze voorzitter Manon Houben en minister Eddy van Hijum zetten samen hun handtekening onder het convenant Work in NL.

COV tekent convenant Work in NL

Vandaag heeft COV, samen met elf andere koepelorganisaties en minister Van Hijum van Sociale Zaken en Werkgelegenheid, het landelijke convenant Work in NL ondertekend.

Illegale slachters zijn geen slachterijen

De NVWA berichte op 6 en 7 juni dat er is ingegrepen op 2 boerderijen waar illegaal dieren worden geslacht. De COV is blij met het goede werk van NVWA en politie om deze gevaarlijke praktijken te stoppen. Deze illegale slachtplaatsen kunnen echter geen

Uitbuiting Roemeense arbeidsmigranten onacceptabel

De vermoede uitbuiting van 13 Roemeense arbeidsmigranten is onacceptabel en moet met de mogelijke middelen worden aangepakt. De Nederlandse Arbeidsinspectie doet onderzoek in deze zaak, waarin de migranten in de vleessector zouden gaan werken. De COV heeft de

Duurzaam varkensvlees: Nederlandse sector toont leiderschap in CO₂-reductie 🇳🇱

Uit een verkennende studie van Blonk Consultants blijkt dat de Nederlandse varkenshouderij een lagere CO₂-voetafdruk heeft dan andere grote Europese producenten. De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) brengt deze uitkomsten actief naar buiten, onder meer

Podcast Of Je Worst Lust: De Nederlandse veehouderij

In de politiek botsen meningen regelmatig over de toekomst van de Nederlandse veehouderij, maar juist dat maakt het gesprek waardevol. Zo vinden ook gasten GL/PVDA-kamerlid Laura Bromet en LTO-voorzitter Ger Koopmans.

Val kabinet verlengt onzekerheid

De val van het kabinet leidt tot een onwenselijke stilstand in de politieke besluitvorming. Deze impasse zorgt voor onzekerheid bij burgers en ondernemers, juist in een tijd waarin duidelijkheid en richting hard nodig zijn. Voor de dierlijke sector, die voor

Meldpunt voor misstanden in de vleessector operationeel

Voor de vleessector hebben sociale partners CNV, FNV en COV samen een onafhankelijk meldpunt ingericht. Hier kunnen arbeidsmigranten (en andere werknemers) in de vleessector veilig en vertrouwelijk misstanden melden.

Omzet keurmerken in vleessector stabiel in 2024

De jaarlijkse Monitor Keurmerken Retail van marktonderzoeksbureau Circana laat zien dat de omzet van duurzamere keurmerken in 2024 stabiel is gebleven. Producten met een onafhankelijk geborgd keurmerk groeiden in omzet met 2,8%, vrijwel gelijk aan de algemene

COV partner in Voedseleducatie Platform 2025-2028

De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV)/ Stichting Vlees is voor de periode 2025-2028 opnieuw partner van het Voedseleducatie Platform.

COV Jaarvergadering 2025: nieuwe voorzitter, scherpe focus

Tijdens de jaarvergadering van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) op 2 april jl. in Kamerik maakten leden, relaties en vertegenwoordigers uit overheid, bedrijfsleven, ngo’s en pers officieel kennis met de nieuwe voorzitter van de COV: Manon

Gebruik van reststromen voor diervoeder biedt grote kansen

Het beter benutten van reststromen uit de voedselketen kan een belangrijke rol spelen in de transitie naar een circulaire landbouw. Dat blijkt uit een recente publicatie van Wageningen University & Research (WUR), waarin de mogelijkheden worden verkend om meer

Manon Houben nieuwe voorzitter Nederlandse vlees- en vleeswarensector

Vandaag is Manon Houben aangesteld als nieuwe voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV).

Veel animo bij varkenshouders voor Holland Varken Quality

Woensdag 19 februari is het nieuwe ketenkwaliteitssysteem Holland Varken Quality gelanceerd tijdens het webinar. Bijna 200 varkenshouders en mensen uit de periferie bekeken het webinar live en stelden vragen via de chat.

Samenwerking voor goed werkgeverschap in de vleessector

Afgelopen week waren we samen met verschillende vleesbedrijven en uitzendbureaus uit de regio Rotterdam te gast bij de Gemeente Rotterdam. Een waardevolle bijeenkomst waarin we in gesprek gingen over goed werkgeverschap en de ambitie van de stad om meer grip

COV-Roadmap tegen misstanden bij uitzendbureaus in de vleessector

In 2024 zijn afspraken gemaakt met het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW) om samen met relevante stakeholders misstanden bij uitzendbureaus in de vleessector verder aan te pakken. COV heeft deze extra afspraken omgezet in een roadmap waarmee

Bezoek koningin Máxima aan SVO vakopleiding food

Wat een mooi moment! Koningin Máxmia bracht een bezoek aan SVO vakopleiding food en onderstreepte daarmee het belang van goed vakmanschap in de foodsector.

Benutten CO₂-reductiepotentieel regionale industrie vraagt om actie

Benutten CO₂-reductiepotentieel regionale industrie vraagt om actie, blijkt uit rapport van de Landelijke Cluster Energie Strategie (LCES) - Cluster 6.

Geen MKZ in Nederland, landelijke maatregelen teruggedraaid

De MKZ-maatregelen in Nederland worden afgeschaald omdat er geen dieren zijn aangetroffen met het besmettelijke mond-en-klauwzeervirus. Dat heeft minister Wiersma van Landbouw bekendgemaakt. Het landelijke afvoer- en bezoekersverbod voor vleeskalverbedrijven

De Nederlandse vleessector op de Grüne Woche

In het weekend van 17 januari 2025 was de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) aanwezig bij de Grüne Woche in Berlijn om met ketenpartners en bij de COV aangesloten bedrijven de veelzijdigheid van de Nederlandse vleessector te laten zien. Centraal

Complexiteit van vlees en vleesvervangers

Vleesvervangers worden vaak als duurzamer gezien dan vlees, maar de werkelijkheid is complexer. "Je moet naar een dier kijken als onderdeel van een systeem, niet alleen als een uitstoter van methaan," aldus Jacques de Groot, projectmanager kwaliteitszorg bij

Nederland waakzaam door Duitse Mond-en-klauwzeeruitbraak

In de Duitse deelstaat Brandenburg is op 10 januari jl. een besmetting met mond-en-klauwzeer (MKZ) geconstateerd. Het virus is aangetroffen op een houderij ten noordwesten van Berlijn, waar waterbuffels worden gehouden.

COV Visie Nederlandse Voedselstrategie

Voedselzekerheid is meer dan ooit van het grootste belang. Nationaal, maar ook internationaal.